10人拉手才能围住的大月饼 中秋将亮相石家庄红星美凯龙

摘要：中秋吃月饼，已经成为国人八月十五这一传统节日的必备一项。随着时代的发展，月饼的品类也越来越丰富。从传统的五仁馅料到现在的玫瑰月饼，从重糖重油到如今的时尚健康月饼，从简单的花纹样式到如今的繁琐复杂的手工雕刻，月饼也越来越多的注重口感与美感，而...

　　中秋吃月饼，已经成为国人八月十五这一传统节日的必备一项。随着时代的发展，月饼的品类也越来越丰富。从传统的五仁馅料到现在的玫瑰月饼，从重糖重油到如今的时尚健康月饼，从简单的花纹样式到如今的繁琐复杂的手工雕刻，月饼也越来越多的注重口感与美感，而人们，关注的重点除了月饼的美味，更注重的是情感的贴近，在佳节与家人美满团圆，欢乐一堂。

　　而此时此刻，红星美凯龙商场正在为石家庄的市民精心策划着一场“团聚”的盛宴。八月十五当日，一个直径为3米，重量为1.5吨的巧克力水果月饼将出现在商场内，与顾客一同分享这 “石家庄最大最美味”的月饼。

　　这个月饼将出自3875蛋糕工坊的魏师傅及其他的团队，目前他们也正在紧锣密鼓的策划这个月饼的诞生。“这可不是一件简单的事，我们目前光用到的鸡蛋就需要2500多个”。据魏师傅介绍，这个1.5吨的月饼，需要1000斤巧克力、1吨的特质馅料，需要20多个特技糕点师傅同时开工，需要花费7天左右的时间才能出炉。为了增加月饼的美味口感，此次大月饼以巧克力作为表皮，将巧克力高温熔化后一层层刷在月饼表面，然后在磨具中刻制花纹，按照设计出的“礼赞中国”纹理粘贴在月饼表面。为了庆祝祖国华诞，糕点师傅将月饼和蛋糕完美结合，在馅料方面，特制面粉再调入优质橄榄油，加入鸡蛋精制而成。馅料内加入新鲜水果，外表嫩滑细腻，内里清新可口，纯正巧克力与新鲜水果完美结合的蛋糕月饼定能使石家庄市民大饱口福。“这次的月饼制作不同以往，八月十五当天我们将在红星美凯龙商场现场摆放，做最后的成形工作。整个过程全透明化，在保证口感的同时，更保障它是安全可食用的糕点，这个超大月饼可供万人食用。

　　八月十五的下午，一定要和你的家人来商场尝一尝这个不寻常的超级大月饼。届时，红星美凯龙还会安排其他的精彩节目。在等待大月饼出炉时，您可以先品尝品牌橱柜的工作人员在现场为您烤制的曲奇饼、芝士蛋糕等小糕点，同时还可观赏精彩的文艺演出，参与抽奖等活动。届时，还将通过“抛绣球“的方式，选出2名顾客作为”最大月饼第一刀“的人选，为现场顾客分吃月饼。而红星美凯龙推出的”礼赞卡“将是您享受这一切的唯一凭证，因此请迅速拥有一张”礼赞卡“，来商场过节吧！

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